世界上最贵的、渐处于消亡状态的我国的大米-菰
栏目:行业新闻 发布时间:2018-12-15 17:52
原产地我们中国,最贵的大米菰米一斤上百元,却渐处于消亡状态!说起大米大家都不陌生,是我们饭桌上的主食之一,尤其是在南方的一些城市更是如此。记得我爸爸以前经常跑南方,而且每次都会在那边待不小的一段时间,只不过他每次回来之后都会瘦好多。有一次我问他是怎么回事,他就告诉我,他一个北方汉子,去了南方实在是吃不惯那边的饭食,天天米饭,不吃馒头就感觉吃不饱。为此我还笑话我爸爸了好几天,直到后来我去过了南方之后,我就没再提过这个梗,因为我也有跟我爸一样的感觉!
闲话不多说了,扯回我们今天的主题,大米在各位看官心里,最贵的应该是多少钱一斤呢?话说小编吃过最贵的米也就是四、五块钱一斤的,再贵的米也只是听过、看过,没吃过!可是今天咱们要说的大米,在众多大米之中,应该是最贵的大米,而且还是从外国进口来的。也许说到这块各位看官会说,外国进口的东西什么不贵呢?其实并不是这样,这种米其实最早的时候产地是我们中国,而且在我国也有着3000多年历史,只不过是后来因着这种米难采集,而且种植也不容易,所以就越来越少,直到最后美国兴起了人工品种!
说了这么多,各位看官们知道这种最贵的大米是什么米了吗?对,没错,这种最贵的大米就是菰米,因着在古时候雕非常喜欢吃这种米,所以也被称为雕菰米!菰米的本株生长于湖泊之中,是一种很稀有的水生草本植物,而且菰的成长也很不易,因为一旦菰的茎被黑粉菌给侵入,那么也就结不出菰米,从而菰茎就变成了茭白!
茭白是不结种子的植株,而且也因着菰米的难以采集,让茭白越发的受欢迎,菰米反而被人们给渐渐丢弃,直至渐渐处于了一种消亡的状态!只不过中国毕竟是菰的原产地,还是会有一些野生菰的存在,但是却没有栽培的品种,也就导致了中国人吃菰米还得进口才行!菰米的营养价值要比同类大米高许多,其中含有的蛋白质比稻米高出二倍之多,所以它的价格高也在接受范围内了!